美景美女,光辉灿烂。
美食美酒,敞开乱干!
今天来到琼海的嘉积镇,
琼海是海南著名的侨乡,当地许多美味的起源都可追溯到华侨。华侨归乡时,或引进良种食材,或带来具有异域特色的厨艺,结合当地的风土和口味,创造出具有琼海特色的美味佳肴。跻身海南四大名菜的嘉积鸭便是典型的例子。
公道是琼海一大特色,为了推广“公道”这一琼海的特色文化,多河文化谷景区建造了公道文化馆,开始向游客提供以嘉积鸭为主料的“公道”。每份“公道餐”的搭配是:椰壳汤碗、竹编餐盘,一份鸭肉,一份青菜,一份鸭汤,再加上一个饭团。
公道不公道,你来吃了才知道。








